Om jobbet
Vill du jobba i ett nära team som präglas av gemenskap och glädje i en vacker skärgårdsmiljö? Fågelbro Säteri är en pärla som är belägen på Värmdö i en lantlig idyll. Här njuter gästerna av relaxavdelning med uppvärmd pool och härliga matupplevelser i vår restaurang. I närheten av hotellet finns en golfklubb, stall och inte minst vackra Stockholms skärgård. Vill du bli en del av vårt team och bidra till en underbar miljö för våra gäster? Då är det dig vi söker!
Om rollen
Nu söker vi en riktig servicestjärna till vår bar på hotellet! Vill du jobba extra och känna pulsen i baren på kvällar och helger? Är du dessutom ett riktigt serviceproffs som brinner för att ge våra gäster den allra bästa upplevelsen? Då är det här rollen för dig! Dina främsta arbetsuppgifter är;
Ge våra gäster ett varmt, personligt och professionellt bemötande.
Ansvara för service och dryckesförsäljning i vår bar samt till våra spagäster.
Tillreda och servera cocktails, drinkar, vin, öl och alkoholfria alternativ.
Aktivt arbeta med merförsäljning och rekommendera drycker utifrån gästens önskemål.
Säkerställa att baren är välfylld, välorganiserad och håller hög kvalitet under arbetspasset.
Samarbeta nära med restaurang och spa för att skapa en fantastisk helhetsupplevelse.
Arbeta med sedvanliga baruppgifter såsom öppning, stängning, kassahantering och löpande drift.
Din profil
Vi söker dig som älskar service och som förstår att en riktigt bra barupplevelse handlar om så mycket mer än att bara blanda drinkar. Du är social, positiv och har en naturlig känsla för värdskap. Du gillar att skapa stämning, tar egna initiativ och har ett öga för detaljer.
Du är prestigelös, ansvarstagande och trivs med att arbeta både självständigt och tillsammans med dina kollegor. Med ditt engagemang och din känsla för service bidrar du till att skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster. För att lyckas i rollen har du;
Tidigare erfarenhet av arbete som bartender.
Goda kunskaper inom klassiska cocktails, drinkar och övriga drycker.
Goda kunskaper i svenska och engelska.
Ett genuint intresse för dryck, service och värdskap.
Flexibilitet att arbeta kvällar och helger.
Vi ser det som meriterande om du har arbetat tidigare i hotell, restaurang eller cocktailbar. Om du har en barutbilding eller motsvarande i grunden samt har goda kunskaper inom vin, sprit och cocktails. Är du dessutom en fena på merförsäljning och har ett naturligt säljande bemötande ser vi det som en fördel!
Ansökan
Tjänsten är extra vid behov på kvällar och helger. Tillträde för tjänsten enligt överenskommelse. Vi behandlar ansökningar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Har du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta vår Restaurangchef Sofia Käller på sofia.kaller@fagelbrosateri.se.
Välkommen med din ansökan! Besök gärna vår hemsida www.sabis.se för att läsa mer om oss!